Restaurant RARTSTED
RARTSTED ist ein atmosphärisches und gemütliches Restaurant, das 100 Meter vom Strand entfernt in der Nørregade in Løkken liegt.
Sie kochen hauptsächlich mit biologischen und regionalen Zutaten. Sie bauen selbst eine Reihe von Kräutern und Gemüse, Beeren, Lauch, Topinambur usw. an – und den Rest beziehen sie gerne von lokalen Anbietern.
Sie lassen sich von der asiatischen Küche inspirieren und machen wenige, aber köstliche Gerichte. Jedes Wochenende werden neue Gerichte auf die Speisekarte gestellt.
Bei RARTSTED bekommen sowohl Fleischesser als auch Vegetarier und Veganer gut zubereitete Gerichte. Sie können ein 2- oder 3-Gänge-Menü mit Vorspeise wählen oder à la carte bestellen. Das Restaurant hat immer ein leckeres vegetarisches Menü auf der Speisekarte. Ihr grünes Thai-Curry mit Hähnchen, Gemüse und Reis sowie ihr veganes gelbes Thai-Curry mit Butternut-Kürbis und grünem Spargel stehen regelmäßig auf der Speisekarte.
Das Essen ist nie scharf gewürzt – sie machen aromatische Speisen mit viel Geschmack. Für die Gäste, die es scharf mögen, gibt es die Möglichkeit, ein Glas des hausgemachten Bio-Chilis zu kaufen.
Restaurant RARTSTED serviert köstliche hausgemachte Erfrischungsgetränke mit hausgemachtem Sirup, zum Beispiel Sanddorn-Orange oder Aronia-Apfel-Zitrone.
Sie stellen selbst zwei Gin-Sorten her: Limoncello aus Bio-Zitronen und Arancello aus Bio-Orangen. Darüber hinaus verkaufen sie ihre eigenen Teemischungen Earl Grey, Green Sencha und ihren Herbal Cool Kräutertee sowie Gewürzmischungen aus den Regalen des Restaurants.
RARTSTED ist auch für gute Drinks und Events wie Konzerte, High Tea, Tastings etc bekannt. Diese werden oft in der alten Schmiede veranstaltet, die sich im Innenhof des Restaurants befindet, in dem man bei schönem Wetter auch gut sitzen kann.
Das Menü der kommenden Woche können Sie jederzeit auf Facebook, Instagram oder der Website des Restaurants einsehen. Es ist eine gute Idee, einen Tisch zu reservieren, da das Restaurant schnell ausgebucht ist.
RARTSTED freut sich auf Ihren Besuch.