Führungen mit Geschmackserlebnissen

In Thyborøn veranstaltet das Aquarium Jyllandsakvariet z.B. sowohl Austernsafaris als auch Meeresfrüchten-Safaris, bei welchen Sie sich, zusammen mit interessanten Erklärungen, auf die Jagd nach den Schätzen des Meeres machen können. Bei der Seaside Safari in Thorsminde können Sie außerdem einen Ausflug auf die Vogelinsel in Thorsminde machen oder zu unterhaltsamen Erzählungen frischen Fisch kaufen.

Besuchen Sie z.B. Thyborøn, Thorsminde oder den Hafen Hanstholm und nehmen Sie an einer Fischauktion teil bei welcher Sie frischen Fisch für zuhause kaufen können. Am Hafen in Hirtshals arrangiert das Nordsee Ozeanarium außerdem geführte Touren bei denen Sie mehr über sowohl die Auktionen als auch über das Leben der Fischer erfahren.

Wenn Sie mehr über das Leben der Fischer auf hoher See erfahren möchten, dann können Sie mit Northsea Fishing an Bord eines echten Fischkutters kommen, wenn diese von Thorupstrand aus ins Wasser gezogen werden. Diese Gegend ist unter anderem für die blauen Fischerboote und die nachhaltige Küstenfischerei in der dänischen TV-Serie "Die Jungs auf den Kuttern" bekannt. An Bord des Schiffes bekommen Sie eine zweistündige Segeltour mit viel frischer Luft und einer fantastischen Aussicht auf den Vogelfelsen Bulbjerg.

Zurück auf dem Festland dürfen Sie auf keinen Fall eine frischzubereitete Fischfrikadelle vom Thorupstrand Fiskehus verpassen, die zusammen mit dem Meerblick und den blauen Fischerbooten ein exquisites Vergnügen ist.

Andere Möglichkeiten Erlebnisse mit gutem Essen zu verbinden finden sich weiter landeinwärts, wo Sie z.B. eine Tour mit der Küche von Madsmedjen unternehmen können, welche nach dem Prinzip "Feuer, Kräuter und Gastronomie" arbeitet. Die Tour ist für Gruppen ausgelegt, wobei Sie selbst Zutaten finden und zubereiten bevor Sie sich an den Tisch setzen und das Ergebnis gemeinsamer Arbeit genießen.

Desweiteren können Sie mit Hedevang Outdoor auf eine echte Safari gehen bei welcher Sie, mit Gummistiefeln und Fischernetzen bewaffnet, in der nordwestjütländischen Speisekammer - dem Meer - auf die Jagd nach Austern gehen.